Наука: Лечение животными: 4 популярных способа
Пет-терапию — лечение животными, не только домашними, — сегодня считают направлением альтернативной ...

Наука: Как тусклый свет убивает память
Жизнь при тусклом свете ухудшает пространственную память и способность к обучению, а также меняет структу ...

Наука вне политики
Каждый год на первой лекции моего вводного курса я напоминаю студентам о позиции Макса Вебера, сформулированной в его известном докладе «П ...

В Ульяновской области проходит неделя национального проекта «Наука»
О её старте 19 августа на аппаратном совещании объявил Губернатор Сергей Морозов. 19-25 августа в регионе пройдёт порядка 150 мероприятий. «Мы ...

Более 3,2 тысячи заявок поступило для участия в проекте «Наука в Подмосковье»
В третьем квартале поступило более 3,2 тысячи заявок от образовательных организаций региона на участие в Московском областном ...

Производственное Обучение Профессии Повар Рабочая Тетрадь в Четырех Частях Часть 2 Учебное Пособие
# Пр11821

Производственное Обучение Профессии Повар Рабочая Тетрадь в Четырех Частях Часть 2 Учебное Пособие

530 р.

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01

.

В части 2 рассматриваются супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых

Для учащихся образовательных учреждений среднего профессионального образования

Приведены вопросы и задания, в том числе практические, задачи, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления супов, соусов, блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, блюд и гарниров из овощей

Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260 807.01

100