Нацпроект «Наука»: молодых ученых станет больше
К 2024 году половина ученых в России будут не старше 39 лет – к такой цели страна будет стремиться в рамках нацпроекта «Наука». Сейчас ученых в ...

В 1919 году в Москве был учрежден Институт биологической физики
Но, разумеется, физика как наука гораздо шире ее отдела электрофизики, и, строго говоря, применение законов классической механики, например ...

Наука: Исследователи впервые вылечили гемофилию А благодаря генной терапии
Наверняка каждый хоть раз слышал о болезни под названием гемофилия. Это редкое наследственное заболевание ...

Наука новой эры: 18-20 сентября в Новосибирске пройдет «ТЕХНОПРОМ-2019»
УЧРЕДИТЕЛЬ И РЕДАКЦИЯ: АО ИД «Комсомольская правда». Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от ...

Наука: Археи научились добывать метан из нефти без использования кислорода
Немецкие и нидерландские ученые обнаружили микроорганизм, который способен превращать длинноцепочечные ...

Оборудование и Автоматизация Перерабатывающих Производств Учебник Для Спо в 2 Частях Часть 1
# Об23441

Оборудование и Автоматизация Перерабатывающих Производств Учебник Для Спо в 2 Частях Часть 1

696 р.

В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения

В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств

Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы

Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.

100