Наука: Переворот магнитных полюсов? Не при нашей жизни
Магнитное поле Земли достаточно стабильно, чтобы использование магнитного компаса имело смысл. Но ...

Наука: Инновационная техника сканирования позволила увидеть скопления ВИЧ
Современные медикаментозные методы лечения могут уничтожить ВИЧ в крови, однако порой вирус прячется и в ...

Суверенная наука и «университет вне политики»
На прошлой неделе было опубликовано заявление Американской ассоциации славистов в связи с арестом студентов московских вузов и массовыми ...

Наука вне политики
Каждый год на первой лекции моего вводного курса я напоминаю студентам о позиции Макса Вебера, сформулированной в его известном докладе «П ...

Более 3,2 тысячи заявок поступило для участия в проекте «Наука в Подмосковье»
В третьем квартале поступило более 3,2 тысячи заявок от образовательных организаций региона на участие в Московском областном ...

Управление Качеством На Предпр Пищ и Перерабат Промышл
# Уп13537

Управление Качеством На Предпр Пищ и Перерабат Промышл

401 р.

В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище..Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM)

Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000

Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс «Управление качеством», а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества…

Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP

Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340 100 (220 501) «Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности»

100