Наука: Виновны в сострадании
Российские силовики продолжают бороться с врачами и их пациентами: в последние дни стало известно о двух ...

Наука: Старение: болезнь, которую можно победить
Список заболеваний, которые человечеству удалось победить, впечатляет: полиомиелит, брюшной тиф, корь ...

Наука вне политики
Каждый год на первой лекции моего вводного курса я напоминаю студентам о позиции Макса Вебера, сформулированной в его известном докладе «П ...

Наука для здоровья: Что и сколько нужно есть, чтобы стать долгожителем
- Одна из основных причин увеличения продолжительности жизни - развитие медицинской науки, - рассказывает Наталья Пугачева. - Врачи научилис ...

Технологии Хранения Транспортировки и Реализации Продукции Животноводства Учебное Пособие
# Те8497

Технологии Хранения Транспортировки и Реализации Продукции Животноводства Учебное Пособие

759 р.

В учебном пособии рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, а также технологии ее хранения, транспортировки и реализации

Изложены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении и транспортировке сельскохозяйственной продукции. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства».Предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование по специальностям 36.02.02 «Зоотехния» и 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Учебное пособие будет полезно технологам и зоотехникам в их практической деятельности…

100